sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Albumina

EMBALAGEM PADRÃO:
  • Sacos de 20Kg de papel kraft multifolhado com 40 pacotes internos de 500g de polietileno atóxico ou 02 sacos de polietileno atóxico de 10Kg.


VANTAGENS DO PRODUTO:
  • Transporte e armazenagem sem a necessidade do frio.
  • Vida útil de até 1 ano.
  • Otimização de espaço físico.
  • Facilidade de transporte.
  • Elasticidade no programa de compra.
  • Ambiente de manuseio de produtos desidratados é muito mais limpo.


DESCRIÇÃO:
  • Produto obtido pelo sistema de desidratação “Spray Dryer”.
  • Armazenamento “Shelf-life” de até 1 ano, em temperatura ambiente, em local seco, arejado e livre de incidência de raios solares.
  • Uma clara de ovo tipo grande equivale a aproximadamente a 4,0g de Clara Desidratada.


HIDRATAÇÃO:
  • Hidratar a Clara Desidratada na proporção de 1:7 de água, por peso.
  • 1Kg de Clara Desidratada + 7L de água = 8Kg de Clara Líquida.
  • 1Kg de Clara Líquida = 125g de Clara Desidratada + 875ml de água.

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Ovo Integral Pasteurizado Desidratado

EMBALAGEM PADRÃO:
  • Sacos de 20 Kg de papel kraft multifolhado, com dois sacos internos de 10Kg de polietileno atóxico.


VANTAGENS DO PRODUTO:
  • Transporte e armazenagem sem a necessidade do frio.
  • Vida útil de até 1 ano.
  • Otimização de espaço físico.
  • Facilidade de transporte.
  • Elasticidade no programa de compra.
  • Ambiente de manuseio de produtos desidratados é muito mais limpo.


DESCRIÇÃO:
  • Produto obtido pelo sistema de desidratação “Spray Dryer”.
  • Armazenamento “Shelf-life” de até 1 ano, em temperatura ambiente, em local seco, arejado e livre de incidência de raios solares.
  • Um ovo tipo grande equivale a aproximadamente a 12,5g de Ovo Integral Desidratado.


HIDRATAÇÃO:
  • Hidratar o Ovo Integral Desidratado na proporção de 1:3 de água, por peso.
  • 1Kg de Ovo Integral Desidratado + 3L de água = 4Kg de Ovo Integral Líquido.
  • 1Kg de Ovo Integral Líquido = 250g de Ovo Integral Desidratado + 750ml de água.
  • 12 ovos inteiros = 150g de Ovo Integral Desidratado + 450ml de água.

Clara Pasteurizada Desidratada NEVE

EMBALAGEM PADRÃO:
  • Sacos de 20Kg de papel kraft multifolhado com 02 sacos de polietileno atóxico com capacidade de 10Kg.

VANTAGENS DO PRODUTO:
  • Transporte e armazenagem sem a necessidade do frio.
  • Vida útil de até 1 ano.
  • Otimização de espaço físico.
  • Facilidade de transporte.
  • Elasticidade no programa de compra.
  • Ambiente de manuseio de produtos desidratados é muito mais limpo.

DESCRIÇÃO:
  • Produto obtido pelo sistema de desidratação “Spray Dryer”.
  • Armazenamento “Shelf-life” de até 1 ano, em temperatura ambiente, em local seco, arejado e livre de incidência de raios solares.
  • Uma clara de ovo tipo grande equivale a aproximadamente a 4,0g de Clara Desidratada.

HIDRATAÇÃO:
  • Hidratar a Clara Desidratada na proporção de 1:7 de água, por peso.
  • 1Kg de Clara Desidratada + 7L de água = 8Kg de Clara Líquida.
  • 1Kg de Clara Líquida = 125g de Clara Desidratada + 875ml de água.

    Gema Pasteurizada Desidratada


    EMBALAGEM PADRÃO
    • Sacos de 20Kg de papel kraft multifolhado com 02 sacos de polietileno atóxico com capacidade de 10Kg.

    VANTAGENS DO PRODUTO:
    • Transporte e armazenagem sem a necessidade do frio.
    • Vida útil de até 183 dias.
    • Otimização de espaço físico.
    • Facilidade de transporte.
    • Elasticidade no programa de compra.
    • Ambiente de manuseio de produtos desidratados é muito mais limpo.

    DESCRIÇÃO:
    • Produto obtido pelo sistema de desidratação “Spray Dryer”.
    • Armazenamento “Shelf-life” de até 183 dias, em temperatura ambiente, em local seco, arejado e livre de incidência de raios solares.
    • Uma gema de ovo tipo grande equivale a aproximadamente a 8,5g da Gema Desidratada.

    HIDRATAÇÃO:
    • Hidratar a Gema Desidratada na proporção de 1:1,2 de água, por peso.
    • 1Kg de Gema Desidratada + 1,2L de água = 2,2Kg de Gema Líquida.
    • 1Kg de Gema Líquida = 450g de Gema Desidratada + 750ml de água.
    • 12 gemas de ovos = 102g de Gema Desidratada + 122,4ml de água.